Meine Frau arbeitet jetzt zuhause und kann wieder Fotos für Instagram machen 💚 wir fangen mal wieder mit einem saisonalen Rezept an! Na, Bärlauch Pesto. Was habt ihr gedacht?
Die Zutaten
60g Bärlauch
30g Parmigiano
30g Walnüsse
80-100ml Olivenöl
Ein Schuss Zitrone
Salz und Pfeffer.
Misch alle Zutaten gut zusammen. Pass mit dem Öl auf, dass es nicht zu flüssig wird.
Den Bärlauch und Nüssen haben wir am Meidlinger Markt gekauft, die Nudeln aus Wellness-Eiern von der Gärtnerei Ganger. Märkte sind offen, im Freien und haben viel Platz!
Bleibt gesund! 💚🌿
